Recettes de fait maison de Une aiguille dans l potage

Voici la liste des recettes de fait maison par Une aiguille dans l potage.

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Recettes de Une aiguille dans l potage

Crème au chocolat et fève tonka, façon Danette

Qui n'a pas craqué, au moins une fois, pour la crème au chocolat Danette ? Et bien, je vous propose aujourd'hui de délicieuses crèmes, certainement plus saines et tout aussi gourmandes que la célèbre crème dessert !

Macarons au saumon et poivre noir

Une version sucré-salé à servir en amuse-bouche pour surprendre vos invités.

Citrons confits au sel

Vous connaissez sans aucun doute les citrons confits au sel, condiment très utilisé dans la cuisine du bassin méditerranéen notamment dans les tajines. Depuis que j'ai découvert la recette de poulet au citron confit je suis devenue une grande consommatrice de citrons confits. Je me suis donc décidée à préparer moi-même ce condiment.

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Sirop de fleurs de sureau

Le plaisir de préparer un sirop fait maison, doré et délicat pour parfumer yaourts, eaux plates ou gazeuses, cocktails...Préparer soi-même son sirop de sureau est chose aisée; il ne vous suffit que de 2 jours devant vous et des fleurs de sureau.

Lait de coco maison

Facile à faire à la maison, rapide et économique !

Rhum arrangé coco vanille

Un boisson aux saveurs des îles ! Le plus long dans la recette des rhum arrangés, c'est d'attendre le temps de la macération : 3 mois minimum !

Boudin blanc de volaille

Une recette de boudin blanc de base fait maison pour laisser libre cours à votre imagination.

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Praliné maison

Facile et gourmand

Les caramels mous de mon enfance, au miel et beurre salé

Une bonne idée de cadeau gourmand

Le bouillon dashi

Découvrez la saveur umami avec ce délicat bouillon qui servira de base à la soupe miso et autres plats japonais

Pain cocotte

Une miche de pain gonflée, à la croûte ultra dorée et croustillante et à la mie moelleuse

Poires pochées au sirop, à la fève tonka

L'association gagnante de la fève tonka et de la poire

Recettes par tags

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